[Seafood] Resep Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng Seafood

Nasi Goreng Seafood

Bahan dan bumbu :

1.      1 piring nasi putih (nasi pera jika ada)

2.      1 ekor kepiting, rebus, ambil dagingnya, sisihkan

3.      5 buah kerang tambak

4.      1 ekor cumi kecil, bersihkan, iris tipis

5.      5 ekor udang kecil, bersihkan, belah punggung

6.      2 buah cabe merah

7.      3 butir bawang merah, iris tipis

8.      5 cm daun bawang, iris tipis

9.      20 gram bawang bombay, iris kecil-kecil

10.  garam, lada dan kecap manis secukupnya

Cara Memasak:

1.   Panaskan minyak, masukkan daging udang, kerang dan cumi lalu aduk sebentar.
2.   Setelah sekitar 5 menit masukkan daun bawang, bawang bombay, bawang merah, dan cabai merah. Aduk rata.
3.   Campurkan nasi putih lalu aduk kembali, taburi garam, lada dan tuang kecap manis secukupnya.
4. Sekitar 5 menit, angkat dan sajikan nasi goreng seafood dengan pinggan saji dan beri pelengkap berupa irisan tomat dan mentimun.

Sumber : simomot.com

Baca juga :

~ Aneka Resep Nasi Goreng

~ Aneka Resep